Pages

Thursday, January 20, 2011

IndoMie gOreNg sPeciaL aLa Mie Jawa

Jangan salah Indomie rasanya cuma gitu2 aja. Dengan resep dan bumbu yang tepat.. kita bisa buat rasanya menjadi 10x lipat lebih enak loh...
Ini resep yang sering saya praktekan juga di rumah, yaitu memodifikasi rasa Indomie goreng menjadi spesial dan rasanya sih kalo saya bilang.. hampir mirip Mie Jawa gituLah.

Ini dia bahan-bahan yang diperlukan :

1 bungkus Indomie goreng ( lebih mantap yang jumbo ) :D
1 butir telur ( kocok seperti dadar )
1 siung bawang putih ( keprek, lalu iris2 )
1/4 bawang bombay ( iris memanjang )
1 batang unclang / daun bawang ( potong2 )
irisan kol ( potong agak lebar2 )
1/2 tomat bulat ukuran kecil ( iris2 memanjang )
2 sdm minyak goreng
1 sdm kecap manis
1 sdtpenyedap rasa ( dapat diganti dengan 1 sdt garam dan 1 sdt gula -> diseimbangkan )
3 buah cabai rawit atau sesuai selera, diiris2 ( ditambahkan jika Anda menyukai pedas )

Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian setelah minyak betul2 panas baru masukkan telur yang sudah dikocok
2. Acak telur dengan bentuk yang sedang, pinggirkan sedikit
3. Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan tomat , cabai jika ingin pedas
4. Setelah itu masukkan kol, masak sebentar kemudian beri kecap
5. Masukkan Indomie yang telah direbus, kemudian tuang semua bumbunya ke dalam wajan, masak sebentar
6. Masukkan daun bawang, aduk beri sedikit penyedap rasa, aduk lagi
7. Angkat dan hidangkan

Nah itu dia resep Indomie spesial dari saya... Boleh dicoba karena rasanya memang benar2 jadi enak banget loh...^^

Yang di atas itu buatan saya sendiri... Ini saya kasi penampakannya Indomie spesial buatan saya lagi..:)


4 comments:

  1. ok2.. itu ud aq gnti koq...:) klo penyedap rasa emg bs dGanti gula dan garam yg diseimbangkan

    ReplyDelete